'प्रसादम' क्या है?
भारत की पहली स्वस्थ और स्वच्छ फूड स्ट्रीट है जो स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देने के लिए देश भर के नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित स्थानीय व्यंजनों से जोड़ती है।
प्रमुख विशेषताऐं:
● विविध पेशकश: प्रसादम विभिन्न प्रकार के पारंपरिक और स्थानीय खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करता है।
● परिवार के अनुकूल: इसमें परिवारों के लिए एक पौष्टिक भोजन अनुभव का आनंद लेने के लिए बच्चों के खेलने का क्षेत्र शामिल है।
● सुरक्षा सर्वोपरि: यह सुरक्षित वातावरण के लिए सीसीटीवी निगरानी, पार्किंग और सार्वजनिक सुविधाओं से सुसज्जित।
● आराम और स्वाद: आगंतुकों के लिए आराम करने और अपने भोजन का आनंद लेने के लिए पर्याप्त बैठने की जगह।
● डार्ट बुक लॉन्च: एफएसएसएआई द्वारा 'द डार्ट बुक' का अनावरण किया गया है जो उपभोक्ताओं को घर पर ही सामान्य खाद्य मिलावटों का पता लगाने के लिए सरल परीक्षणों के साथ सशक्त बनाती है।
● मोबाइल विजिलेंस: 'दूरदराज के इलाकों में मिलावट का मुकाबला करने के लिए प्रशिक्षण और जागरूकता गतिविधियों का संचालन करते हुए 'फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स' (एफएसडब्ल्यू) नामक मोबाइल खाद्य परीक्षण वैन का शुभारंभ किया गया है ।
नोट - केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री डॉ. मनसुख मंडाविया ने मध्य प्रदेश के उज्जैन में नीलकंठ वन, महाकाल लोक में देश की पहली स्वस्थ और स्वच्छ फूड स्ट्रीट, 'प्रसादम' का उद्घाटन किया।
